お菓子作りが好きな人がそわそわする時期

　こんにちは！　お菓子ブログ〈Single KitchenでSweetsを〉のmarinこと森嶋マリです。

　さあ、今年も残すところ1カ月。いよいよ12月です。

　お菓子作りマニアにとって、いちばんそわそわする時期がやってきました。

　今年のクリスマスは何を作ろうか？　定番のケーキ？　それとも、新しいお菓子に挑戦？

　12月の足音が聞こえた途端に（いえ、ほんとうはハロウィンが終わって11月に入った途端に）、クリスマスのお菓子のことが頭を離れなくなります。

　とはいえ、お菓子マニアじゃなくても、クリスマスにはケーキを食べる方は多いはず。

クリスマスの今昔

　もちろん、私もお菓子作りをはじめる遥か昔、子供の頃からクリスマスには必ずケーキを食べていました。

　キリスト教徒でもなんでもなかった我が家でも、クリスマスにはモミの木に飾りつけをして、ちゃぶ台にご馳走を並べ（といっても、たぶん近所のお肉屋さんで買ってきた鶏もも肉のロースト）、クリスマスのレコードをかけて、昭和の正しいクリスマスを過ごしていました。

　レトロな写真で申し訳ありません。でも、これがザ・昭和のクリスマス。

　この頃のクリスマスケーキといえば、白いクリームに赤いイチゴが乗ったものか、チョコレートのホールケーキのほぼ2択でした。

　その後、大人になって、子育てしていた頃のクリスマスも、やはり似たようなことをしていました。

　変わったのは、フライドチキンのほうが子供たちの食いつきがいいと分かって、ローストチキンがフライドチキンになったことぐらい。

　目下、子育て真っ最中の娘の家のクリスマスもさほどの変化はなし。ちゃぶ台がおしゃれなダイニングテーブルに変わったぐらいで、そこに並ぶメインの料理はやはりフライドチキンです。

　でも、クリスマスケーキだけは変わったような気がします。