ビール×餃子、最高のフェスが銀座で開催

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2019/08/21 09:00

 8月24~25日の2日間、銀座ソニーパークの地下4階にあるBEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERYで餃子×クラフトビールフェスが開催されます。

 ビール好きにも、餃子好きにも、おススメのこのイベント。

 タモリさんも大好きという水餃子が有名な「隨園別館」と、多彩なアレンジ餃子で人気の「GYOZA IT.」が提供する7種類以上の餃子&20種類以上のクラフトビールのペアリングが楽しめちゃいます。

 さらに、「東京餃子通信」の編集長 塚田亮一さんがイベントを監修されているというのですから、もう間違いありません!

隨園別館の水餃子、厚めの皮がモチモチでおいしい!
隨園別館の水餃子、厚めの皮がモチモチでおいしい!
GYOZA IT.から提供される餃子たち。タレのバリエーションもたくさん楽しめます!
GYOZA IT.から提供される餃子たち。タレのバリエーションもたくさん楽しめます!

 餃子とビールの組み合わせは、昔から多くの人に愛されてきましたが、今回のフェスで味わえるのは「ベタと思いきや新しい!?」餃子とクラフトビールのペアリング。

 なんでも、提供される餃子のメニューがおもしろいんです。

隨園別館から

1.水餃子

GYOZA IT.から

2.焼きGYOZAゴルゴンゾーラはちみつがけ 

3.焼きGYOZA×カレータルタル

4.焼きGYOZA×甘辛ナッツだれ 大葉添え

5.焼きGYOZA×紅生姜おろし

6.焼きGYOZA×玉ねぎ黒酢タレ

7.パクチー揚げGYOZA(スイートチリソース)

 おススメは、焼きGYOZA ゴルゴンゾーラはちみつがけ × Afterdark(アフターダーク)という黒ビールのペアリング。もはや、餃子ではない、新感覚の餃子体験が味わえます。

 また、パクチー揚げGYOZAもぜひ食べてみてほしい! パクチー好きの女性は、特にハマると思います!

 イベント当日は、オリジナルのシークレット餃子も数種類あるのだとか。

 会場は銀座駅から直結です。まだまだ夏を楽しみ切れていない方、もっと夏を楽しみたい方は、出かけてみては?

【イベント概要】
日時:8月24日(土)11:00~19:00L.O.
         8月25日(日)11:00~18:30L.O.
場所:BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY(Ginza Sony Park 地下4階)
チケット:入場無料、チケット制

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