オリーブの品種や作り手によって様々に味わいが変わるオリーブオイル。ワインのように、もっと違いを楽しんでほしい! ということで、今回は世界各国のオイルの特徴を紹介します。適当に安いものを……ではなく、自分の好みを探しませんか?

世界各国のオイルをご紹介します!

 オリーブオイルソムリエの尾田衣子です。

 前回は、イタリアのオリーブオイルについて、たっぷりお話させていただきました。

 ですが、オリーブオイルはイタリアだけでなく、たくさんの国で栽培・生産されています。

 そこで、今回は世界各国のオリーブオイルも紹介したいと思います。

 国ごとに色んな特徴があるので、これを読めば自分好みのオイルを探すことができるようになるはずですよ!

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