トレンド食パンが勢揃い「パンフェスティバル」

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2019/09/27 12:00

10月2日〜7日、ジェイアール京都伊勢丹にて「パンとコーヒーのある暮らし パンフェスティバル」が開催。個性派オープンサンドやトレンドの食パンが登場します。

 ジェイアール京都伊勢丹にて毎回人気を集める「パンフェスティバル」。今回は、旬の味覚やカラフル素材のオープンサンドやお茶を使ったパン、日替わりで登場する食パンなど、毎日でも食べたいパンが揃います。

旬の素材を使ったトレンドのオープンサンド

メルカートピッコロ
「秋のフルーツオープンサンド」 540円

【写真左】イチジクやマスカットなど旬のフルーツに生クリームを合わせたオープンサンド。デザート感覚で楽しめる。各日50点限り。

PIE&SANDWICH OHSHIMA
「無花果のタルティーヌ」 454円

【写真右上】生ハムにイチジクをのせ、ブラックペッパーとレーズンをアクセントに。

ブーランジュリー パリゴ×マリアージュ ドゥ ファリーヌ
「とろ〜り卵とベーコンのタルティーヌ」 389円

【写真右下】ポーチドエッグ2つがのって大満足な一品。

ブーランジュリー パリゴ × マリアージュ ドゥ ファリーヌ
「地中海野菜とチェダーチーズのタルティーヌ」 389円

 フランスのパンの世界大会と、イタリアのパンの世界大会、それぞれで日本代表に選ばれた二人のシェフが共演。カリッとモッチリの生地に地中海野菜やベーコンなどにチェダーチーズを合わせた一品。

BROWN BAKERY
「抹茶の小倉モンブラントースト」 431円

 抹茶を練り込んだ特製ブラウンブレッドに、つぶあんと抹茶をしっかり効かせたマロンクリームを豪快に絞ったボリュームのある一品。
※ジェイアール京都伊勢丹限定。5日~6日は各日100点限り、7日は60点限り。

個性が出る!日替わり食パン

 日替わり食パンは、2日は午後1時から、3日〜7日は正午からの販売。写真左からご紹介していきます。

パンネル
「山食『寿』」 778円

 もっちり感は残しつつ、山食らしさのあるさっくりとした食感。※2日限定

乃が美
「高級『生』食パン」 864円

 生クリームによる口どけの良さ、ハチミツの豊かな風味と甘味が特徴。※3日限定

_AND Bread kitayama
「N」 432円

 もちぷるの生地に、噛めば噛むほど味の出る皮のコントラストが楽しめる。※4日限定

Panya芦屋
「Premium」 810円

 驚くような柔らかさで、口の中ですっとなくなっていくような口溶け。※5日限定

俺のBakery
「銀座の食パン〜香〜」 1,001円

 国産小麦のもちもち感と旨味とミルクの優しい甘みを演出。※6日限定

銀座に志かわ
「水にこだわる高級食パン」 864円

 アルカリイオン水が素材の良さを引き出し、はちみつと練乳の甘みが持続する。※7日限定

 ※価格はすべて税込みです。

イベント概要

イベント名:パンフェスティバル
開催日時:10月2日~7日(最終日午後6時終了)
開催場所:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

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