日本初!?「アーモンドパン専門店」オープン

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2019/10/02 06:00

パンが好き。でも糖質が気になる……という方に朗報です。低糖質の「アーモンドパン専門店」がオープンしています。

 9月27日より公式オンラインストアがオープンした 「1BREAD」は、アーモンドパン専門店。「糖質制限中でも美味しいパンを食べたい」。このシンプルな問いに応えるため、低糖質アーモンドパンが生まれました。

 ふすま粉や大豆粉を使用した従来の低糖質パンは、独特のクセや味がありますが、同店が開発したパンは、アーモンドをベースに使うことで、これまでにない食感、香りを実現しているといいます。

「1BREAD」のこだわり

アーモンドを生地に使用

生地のベースとなるアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、美肌効果、老化防止、アンチエイジングなどの効能があります。また脂質が50%含まれていますが不飽和脂肪酸のため、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。

ベルガモットのフレーバーティー、アールグレイ

プレーンとレーズンの生地中にはアールグレイを使用。ベルガモットの香りには精神を安定させホルモンバランスを調整する働きがあります。

白神天然酵母

世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林より選抜された天然酵母をしています。

ゲランドの塩

フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田から機械を使わず塩職人(パリュディエ)が手で収穫した希少塩を使用しています。

奥久慈卵

茨城県の山奥にある言わずと知れたブランド卵、奥久慈卵を使用しています。ビタミンEは通常の卵の約7倍、ビタミンDは5倍含まれており、生活習慣病の予防や丈夫な骨を作る手助けをしてくれます。

砂糖・保存料不使用

1BREADは砂糖や合成甘味料は使用せず、天然素材の甘味料であるエリスリトールとステビアを使用しています。また保存料、防腐剤も使用しておらず、体にも優しいです。

 現在、パンの種類はプレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭の全7種。定期便、1週間セット(7個)と2週間セット(14個)のみの販売となっています。

【初回】 1BREAD 発売記念 初回特別1週間セット(7個) ¥1,480(税込)【初回】 1BREAD 発売記念 初回特別1週間セット(7個) ¥1,480(税込)

【2回目以降】1BREAD 2週間セット(14個) ¥4,980(税込)
【2回目以降】1BREAD 2週間セット(14個) ¥4,980(税込)

▼「1BREAD」公式HP