【rekorinrekorinさん】色んな盛り付けで楽しいお昼

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2019/10/13 08:00

みんなの7日間のおべんと日記をつづっていく、リレー形式のこの連載。お弁当のネタに困ったときに、やる気が出ないときに、お腹が空いたときに、ぜひご覧ください。

 おべんと日記、第一走者は@rekorinrekorinさん。

 大学2年生の娘さんと、高校3年生の娘さん、中学1年生の息子さんの3人のお子さんのために、毎日お弁当をつくられています。

 作り置きなどはしない派。まずはお弁当箱を決め、メインのおかず、それに合う副菜の順番にメニューを考えるそうです。

 大切にしているのは、作る自分に負担がかからないようにすること。お弁当づくりを続けるために、大事なことですよね。

 たまにはコンビニや冷凍食品に頼ることもあるけれど、お弁当の蓋を開けたときに、目で楽しめて、それでいて食欲がそそられるようなお弁当づくりを心がけているというrekorinrekorinさん。

 Instagramでは、「#お弁当現場」のハッシュタグをつけて、お弁当を詰めていく動画も投稿されています。

 猛暑が続いた2019年、夏の終わりがなかなか見えなかった9月のお弁当の記録です。

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