整理収納アドバイザーのlinenさん。スゴイ収納方法や、収納グッズを知っているのでは? と思ってしまいますよね。でも、収納上手への近道は、こんなところにありました。

 引っ越しして1年半が過ぎましたが、なかなか慣れないのが新居のキッチンです。

 一般的なシステムキッチンなのですが、収納の位置や大きさなどが、どうも私の使い方と合わなくて、どうしたらもっとスムーズに作業できるのか、試行錯誤が続いています。

 そんな中、ひとつの解決方法として、道具を減らすことを考えました。

 もともとキッチン道具はそれほどたくさん持っていませんが、持っているものを厳選して数を減らすことで、収納方法に頭を悩まさずに済むのではないかな、と思ったのです。

道具の使い方を見直す

 料理は毎日するものの得意ではないし、変わったメニューに挑戦することはあまりなく、大人二人の我が家の献立は、定番のものが多いです(過去記事はこちら)。

 そんなわけで、使う調理道具はいつも同じということになります。長年の経験から、これだけあればOKという道具をミニマムに揃えているつもりですが、もう一度それぞれの使い方を見直してみました。

 そして、最近減らした道具は……。

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