チョーヤ梅酒「カクテル専門BAR」登場

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2019/11/06 06:00

11月より、東京・銀座にチョーヤ梅酒 初の常設バー「The CHOYA 銀座BAR(ザ・チョーヤ ギンザ バー)」が登場しています。

 さまざまな梅酒を手がける「チョーヤ梅酒」。11月1日より銀座にてオープンしている「The CHOYA 銀座BAR」は、同ブランドのなかでも人気の高い「The CHOYA」を使用した、梅酒カクテルやオリジナルの梅フードなど70種類のメニューを楽しむことができるバー。

“今までにない梅との新しい出会い”を提供していく「The CHOYA 銀座BAR」
“今までにない梅との新しい出会い”を提供していく「The CHOYA 銀座BAR」

 「ドライ」「スイート」「アフターディナー」3つのコンセプトから梅カクテルと梅フードのペアリングが選べる「DISCOVERY(ディスカバリー)カクテル」では、シーンに応じてペアリングを提案。

「DISCOVERY カクテル」
「DISCOVERY カクテル」
ハイボールやレモンサワーなど定番ドリンクを「The CHOYA」ベースでアレンジしたカクテル、古くから世界で親しまれてきたクラシックカクテルを「The CHOYA」でツイストして生まれ変わらせた「WORLD STANDARD(ワールドスタンダード)」シリーズなども楽しめる

ハイボールやレモンサワーなど定番ドリンクを「The CHOYA」ベースでアレンジしたカクテル、古くから世界で親しまれてきたクラシックカクテルを「The CHOYA」でツイストして生まれ変わらせた「WORLD STANDARD(ワールドスタンダード)」シリーズなども楽しめる

「The CHOYA」とチョコレートやサツマイモなど斬新な組み合わせやエスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY(ミクソロジー)」カクテル

こちらは「The CHOYA」とチョコレートやサツマイモなど斬新な組み合わせやエスプーマの技術を用いた「MIXOLOGY(ミクソロジー)」カクテル

 また、免税店限定品のため、日本ではこの店舗でしか飲めない「The CHOYA FROM THE BARREL(フロム ザ バレル)」や「The CHOYA」シリーズを飲み比べることができる、「The CHOYA フライト」やノンアルコールの「モクテル」なども用意。

 お食事は、燻製にした梅干しや肉料理と梅のコンフィチュールの組み合わせ、揚げ物と梅タルタルの組み合わせや梅酒を使用した炊き込みご飯など、さまざまな梅料理が楽しめます。

店舗概要

店名:The CHOYA 銀座 BAR
時間:17時00分~23時30分(ラストオーダー23時00分)
所在地:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F

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