栗原はるみさん監修「新作調味料」発売

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2019/11/15 06:00

料理家 栗原はるみさんプロデュース「ゆとりのキッチン」から、3種の調味料「香味焼き肉だれ」「濃厚ごまポン酢」「ごまドレッシング」が登場しています。

 「ゆとりのキッチン」は、毎日の料理をもっとおいしく、もっと楽しめるように、という想いを込めて作られた、料理家 栗原はるみさん監修のオリジナル食品ブランド。

 10月末より新たに登場した、同ブランドの調味料は下記の3種類。いずれも化学調味料・合成着色料・香料不使用であることが特徴です。

本格的な味わい「香味焼き肉だれ」

 コチュジャンのピリッとした辛みをアクセントに、国産たまねぎ・りんごのうまみをたっぷり加え、炒り大豆や練りごま、八丁みそやはちみつなどを独自に調合。いつものご家庭の焼き肉が、本格的な味わいに。

ゆとりのキッチン「香味焼き肉だれ」 680円(税抜)
ゆとりのキッチン「香味焼き肉だれ」 680円(税抜)
「具だくさんばくだん丼」。韓国料理風の味つけにも

「具だくさんばくだん丼」に

素材のおいしさをぐっと引き立てる「濃厚ごまポン酢」

 しいたけ、昆布、カツオ 3種のだしのうまみに、すだちのすっきりとした酸味とゆずの豊かな香りを効かせ、香ばしいごまのコクをたっぷりと加えた、奥深い味わい。日頃ポン酢で食べている料理に。

ゆとりのキッチン「濃厚ごまポン酢」 680円(税抜)
ゆとりのキッチン「濃厚ごまポン酢」 680円(税抜)
「カジキときのこのバターポン酢ソテー」

「カジキときのこのバターポン酢ソテー」に

うまみ・酸味・コク、1本でバランスの良い「ごまドレッシング」

 3種のだしのうまみに、柑橘の酸味、香ばしいごまのコクを加えた、1本でバランスの良い調味料。鍋料理や湯豆腐にはもちろん、カルパッチョや蒸し料理のたれ、揚げものにからめたり、炒めもののたれにもおすすめ。

ゆとりのキッチン「ごまドレッシング」 680円(税抜)
ゆとりのキッチン「ごまドレッシング」 680円(税抜)
「コーンとベーコンのポテトサラダ」

「コーンとベーコンのポテトサラダ」に

 いずれも栗原はるみさん監修の生活雑貨ブランド「share with Kurihara harumi」の各店、オンラインショップより購入可能となっています。

商品概要

販売期間:2019年10月30日~
販売店舗:全国主要百貨店内ショップ「share with Kurihara harumi」60店舗、レストラン併設型ショップ「ゆとりの空間」 2店舗、オンラインショップ

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