編集部が実食! 人気クロワッサン食べ比べ20選

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2019/11/21 11:00

今、「パン」が大人気。「高級食パン」がブームになりましたが、そろそろ次が気になるところ。食パンの次は「クロワッサン」なのでは!? と、みんなの暮らし日記ONLINE編集部では、クロワッサンの食べ比べをすることにしました。

クロワッサンがじわじわ来ている……!?

美しい! 駒場東大前「ル・ルソール」のクロワッサン
美しい! 駒場東大前「ル・ルソール」のクロワッサン

 パン好きが多い、みんなの暮らし日記ONLINE編集部。朝早起きして、出勤前に人気のパン屋さんで朝食をとってから来るスタッフもいるほどです。

 食パンの次は何が来るのかな、と思っていたのですが、クロワッサン専門店が大阪にできたというニュースを耳にしたり、東京・三軒茶屋にも週末限定のクロワッサン専門店がオープンという話を伺って取材に行ったり(こちら)しているうちに、クロワッサンの魅力を改めて実感。そういえば、近所の駅ナカにあるミニクロワッサンのチェーン店もいつも人が絶えず、にぎわっているのを思い出しました。

 「クロワッサンが嫌いな人ってほとんどいない」とおっしゃっていたのは、「plat」でクロワッサン専門店を主宰されている須藤 慧さん(Instagram @plat.inc)。クロワッサンは小さい子どもからお年寄りまでみんなが、好きなのだそうです。

 クロワッサンとは「パン界」に欠かせない、大人気アイドルなんですね(さしずめ、食パンは国民的人気女優、バゲットは個性派女優か? )。

 だからか、ほとんどのパン屋さんではクロワッサンを売っていますが、一概にクロワッサンといってもいろいろありそうです。おいしさに違いはどの程度あるのでしょうか。ただの普通のパン好きにもわかるくらい、違うんでしょうか?

 そこで、今、東京で人気のクロワッサンを買い集めて、食べ比べをしてみよう! ということになりました。

編集部厳選! 今食べたいクロワッサン20選

 編集部でセレクトし、買い出しに行った、20店のクロワッサンをご紹介します。

大きさも形もさまざま! クロワッサンの名店揃いだけあって、どれもおいしそう(画像クリックで拡大)
大きさも形もさまざま! クロワッサンの名店揃いだけあって、どれもおいしそう(画像クリックで拡大)

 

 1. 丸の内 エシレ・メゾン デュ ブール
 2. 銀座 ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ ginzasix店
 3. 銀座 ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュGINZA SIX店
 4. 渋谷・丸の内 VIRON(ヴィロン) 渋谷店
 5. 渋谷・新宿 BOUL’ANGE(ブールアンジュ)渋谷店
 6. 新宿・代官山 RITUEL LE GRAIN DE BLE (リチュエル ル グラン ド ブレ)
 7. 神楽坂 Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ)
 8. 半蔵門・恵比寿 ル・グルニエ・ア・パン
 9. 広尾 ルコント 広尾本店
 10. 溜池山王 Pierre Gagnaire Pains et Gateaux(ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー)
 11. 六本木一丁目 メゾン・ランドゥメンヌ東京本店
 12. 中目黒 クリオロ 中目黒店
 13. 代官山 ヒルサイドパントリー代官山
 14. 代官山 カフェ ル・コルドン・ブルー
 15. 代々木公園 PATH(パス)
 16. 代々木上原 カタネベーカリー
 17. 駒場東大前 ル・ルソール
 18. 世田谷 ブーランジェリー スドウ
 19. 吉祥寺 リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京吉祥寺
 20. 西荻窪 アテスウェイ

 (順不同。後日個別でご紹介予定)

 いずれも劣らぬ有名店、人気店揃いになりました。編集部スタッフ総出で東奔西走し、朝イチで行列に並ぶこともいとわずクロワッサンを買い集めました!

撮影中の様子です
撮影中の様子です
社内の会議室のテーブルに並べました。壮観です!
社内の会議室のテーブルに並べました。壮観です!

 試食には、編集部スタッフと、「plat」でクロワッサン専門店を主宰する須藤 慧さん、「plat」代表で建築家の上林剛典さんも参加してくださいました。上林さんは試作のクロワッサンを連日食べ続けているというクロワッサン通です。

 翔泳社の会議スペースにズラリと並んだクロワッサン。部屋中にいい香りがただよいます。

食べやすい大きさにカット!
食べやすい大きさにカット!