免疫力を高めるために。食事と生活の基本

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2020/03/02 10:30

連日ニュースで新型コロナウイルスに関する報道がされています。マスクもなかなか手に入らない今、自分や家族の身を守るためにできるのは、免疫力を高めること。発酵食品が大好きな田辺さんが、日頃気を付けていることを教えてくれました。

 新型コロナウイルスの影響により、日々状況が著しく変化していますね。

 我が家は田舎だからまだ安心、なんて言っていられない状況になってきたなぁと、幼い子供たちの寝顔を見ながら不安になっています。

 きっと今、日本中の方たちが同じ気持ちでいるのだろうなぁと思います。

 そんな中で、どんなにちっぽけでも私になにかできること、伝えられることはないだろうかと思い、この記事を書いています。

 発酵オタクなだけの主婦ですが、今日は腸を整える食事を学んで得た知識を、免疫力と気分を上げる簡単な発酵レシピ、そして外に出られなくても楽しく暮らす少しのコツをご紹介できたらと思います。