今日のお昼ごはん、パパッと作れるレシピ集めました!

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2020/03/17 06:00

今日のお昼ごはん、何を作りますか? 簡単にパパッと作れるお昼ごはんの人気レシピを集めました。夏休み・冬休みの子供にも、平日のひとりランチにも嬉しい、お手軽なメニューばかりですよ。

しっかり満足できる簡単丼ぶりメニュー

アボカドユッケ丼

 アボカドを切って調味料と和えるだけ。アボカドと卵さえあれば、作れます。しょうゆ麹がなければ、普通のしょうゆでOK。

 これに納豆をトッピングするのもおススメです。

【レシピ】アボカドゆっけ丼

【レシピ】アボカドユッケ丼

豚バラ肉でお手軽ルーローハン

 豚バラ肉で作るルーローハンは、煮込み時間たったの15分で本格的な味わいに! 一度作れば、リピート間違いなしのレシピです。

【レシピ】豚バラ肉で簡単!味は本格ルーローハン

【レシピ】豚バラ肉で簡単!味は本格ルーローハン

某有名チェーン店風!絶対おいしい牛丼

 あの味をお家で再現! また作ってと言われること間違いなしの牛丼です。

【レシピ】某有名チェーン店風!シンプルなのに絶対おいしい牛丼

【レシピ】某有名チェーン店風!シンプルなのに絶対おいしい牛丼

ラクうま中華丼

 使う食材は3つだけ。10分あれば作れるので、忙しい日におすすめのレシピです。

【レシピ】食材3つでできる!ラクうま中華丼

【レシピ】食材3つでできる!ラクうま中華丼

お弁当にもおすすめ「チキン照りマヨ丼」

 照り焼き×マヨネーズの最強コンビ! 野菜も食べられる大満足の1杯は、お弁当にもおすすめです。

【レシピ】鶏むね肉で作る「チキン照りマヨ丼」

【レシピ】鶏むね肉で作る「チキン照りマヨ丼」

ご飯が進む!焼き鳥とろろ丼

 甘辛く味付けした鶏肉にとろろと温泉卵、間違いなくご飯のすすむ一品です。焼き鳥は多めに作って、冷凍しておいても良いですね!

【レシピ】焼き鳥とろろ丼
【レシピ】焼き鳥とろろ丼

包丁いらずで楽々 中華そぼろ丼

 包丁いらずの楽チンレシピ! フライパンひとつであっという間に完成します。

【レシピ】パパッと簡単! 中華豆腐そぼろ丼

【レシピ】パパッと簡単! 中華豆腐そぼろ丼

シンプルにうまい、豚バラとろろ丼

 シンプルに焼いたうま塩味の豚肉ととろろが相性抜群! 栄養満点で、ご飯がどんどん進むので、夏バテした時におすすめです。

【レシピ】豚バラとろろ丼

【レシピ】豚バラとろろ丼

スタミナ満点!焼き肉丼

 丼ぶりといえば、やっぱりこれ。にんにくがガツンときいていて、ご飯が進みます!

【レシピ】ご飯が進む!スタミナ焼き肉丼

【レシピ】ご飯が進む!スタミナ焼き肉丼

人気のタイ料理をお手軽に「ガパオ丼」

 鶏ひき肉と乾燥バジルで作る、簡単なガパオ丼のレシピ。カリっと焼いた目玉焼きがおいしさのポイントです。

【レシピ】とっても簡単!ガパオ丼

【レシピ】とっても簡単!ガパオ丼

ナスと豚バラの簡単丼

 味付けはめんつゆのみ。豚肉の脂が絡み、トロッとなったナスがたまりません……!

【レシピ】ナスと豚バラの簡単丼

【レシピ】ナスと豚バラの簡単丼

超特急レシピ「ナスとトマトの卵とじ」

 こちらもナスを使ったメニュー。熱々のご飯の上にのっけて、丼ぶりにするのがおススメです。

【レシピ】ナスのトマ卵とじ

【レシピ】ナスのトマ卵とじ

変わり種の親子丼

 春菊をたっぷり入れた、ちょっと変わり種の親子丼です。丼ぶりでも野菜をしっかり食べられるのは嬉しいですよね。

【レシピ】野菜たっぷり親子丼

【レシピ】野菜たっぷり親子丼

絶対できる!お店みたいなパラパラチャーハン

 「チャーハン飽きた~」なんて言わせない! お店のようなパラパラチャーハンを作るコツが満載です。

【レシピ】誰でも作れる、100%パラパラチャーハン

【レシピ】誰でも作れる、100%パラパラチャーハン

まぐろの和風ジンジャー炒飯

 ソテーしたまぐろを入れる、少し変わった炒飯。にんにく、紫蘇、しょうがの香りがたまりません!

【レシピ】まぐろの和風ジンジャー炒飯

【レシピ】まぐろの和風ジンジャー炒飯

30分でグリーンカレー

 本格的なグリーンカレーも30分で作れます。タイ料理研究家の長澤恵さんが教えてくれたレシピです。

【レシピ】30分で本格グリーンカレー

【レシピ】30分で本格グリーンカレー

材料を炊飯器に入れるだけ!サムゲタンがゆ

 炊飯器に材料を入れたら、あとはスイッチを押すだけ。最強にお手軽な一品です。まだまだ寒い日もあります。温かいおかゆで温まりましょう。

【レシピ】炊飯器に入れるだけ!参鶏湯がゆ

【レシピ】炊飯器に入れるだけ!参鶏湯がゆ

うどん、パスタ、焼きそば!お昼の定番・麺メニュー

子どもが喜ぶ「カレー焼きそば」

 子どもに喜ばれる一品。いつもの焼きそばにカレー粉を入れるだけで、ぜんぜん違う焼きそばに変身します。

【レシピ】野菜たっぷりカレー焼きそば

【レシピ】野菜たっぷりカレー焼きそば

大人向け!豚バラ塩焼きそば

 こちらは、ちょっと大人な味付けの焼きそば。ですが、ラー油やブラックペッパーの量を調整すれば、子どもでもおいしく食べられます。

【レシピ】豚バラ塩焼きそば ネギラー油のせ

【レシピ】豚バラ塩焼きそば ネギラー油のせ

ソース味の焼きラーメン

 福岡のソウルフード「焼きラーメン」をお家で再現! 現地では、呑んだ後の〆として食べることが多いのですが、がっつりお昼ごはんにもおススメです。

【レシピ】福岡のソウルフード!ソース風味の焼きラーメン

【レシピ】福岡のソウルフード!ソース風味の焼きラーメン

ごま油でペペロンチーノ

 普通はオリーブオイルで作るペペロンチーノですが、ごま油で作ってもおいしいんです。冷蔵庫にある食材を加えて、アレンジしてもいいですね。

【レシピ】ごま油でペペロンチーノ

【レシピ】ごま油でペペロンチーノ

ちょっとおしゃれに♪鶏肉の柚子胡椒パスタ

 ちょっとおしゃれなランチに。せりと柚子胡椒を加えて、香り良く仕上げた和風パスタです。

【レシピ】鶏肉の柚子胡椒パスタ~ねぎ風味

【レシピ】鶏肉の柚子胡椒パスタ~ねぎ風味

子どもウケ間違いなし!ツナサラダうどん

 夏休み中の子どもに作ってあげたい、冷たいサラダうどんのレシピ。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しいポイント!

【レシピ】みんな大好き! ツナサラダうどん

【レシピ】みんな大好き! ツナサラダうどん

超絶簡単なのにおいしい、納豆まぜうどん

 ズボラな簡単メニューだけど、これがおいしい! 家でのひとりごはんにいかがですか?

【レシピ】なんにもしたくない日に!納豆まぜうどん

【レシピ】なんにもしたくない日に!納豆まぜうどん

さっぱりおいしい!豚バラおろしぶっかけうどん

 大根おろしとすだちでさっぱり食べられるので、夏バテで食欲減退気味の方におすすめ。うま塩味の豚肉も食欲をそそりますよ。

【レシピ】夏バテ気味の方に!豚バラおろしぶっかけうどん

【レシピ】夏バテ気味の方に!豚バラおろしぶっかけうどん

しっかり甘辛味の豚肉温玉うどん

 冷凍うどんに甘辛く煮た豚肉と温泉卵をトッピング。しっかり味のお肉と、やさしい味のかけ汁にホッとします。

【レシピ】甘辛がおいしい!豚肉温玉うどん
【レシピ】甘辛がおいしい!豚肉温玉うどん

たっぷりねぎと鶏肉のうどん

 さっと煮たシャキシャキのねぎがおいしい1杯。鶏肉のうまみもしっかり感じられるので、お腹も満足できますよ。

【レシピ】たっぷりねぎと鶏肉のうどん

【レシピ】たっぷりねぎと鶏肉のうどん

しょうが効果でポカポカ!かき玉うどん

 おろししょうがをたっぷり入れて作るかき玉うどんは、寒い日におすすめ。体の芯から温まりますよ!

【レシピ】しょうがが効いて温まる!かき玉うどん

【レシピ】しょうがが効いて温まる!かき玉うどん

5分もかからない?!簡単カレーうどん

 たまには、楽をしたい時もありますよね。お気に入りのレトルトカレーを使って、手抜きでもおいしいランチをどうぞ!

【レシピ】レトルトカレー使用!とっても簡単なカレーうどん
【レシピ】レトルトカレー使用!とっても簡単なカレーうどん

ブランチにも!ちょっと軽めのお昼ごはん

じゃがいものガレット

 カリカリホクホクのガレットは、子どもならみんな大好き! 軽めのランチやブランチ、おやつにもおススメですよ。

【レシピ】カリッホクッがおいしい、じゃがいものガレット

【レシピ】カリッホクッがおいしい、じゃがいものガレット

サバのパワーサラダ

 野菜サラダでは物足りないかもしれませんが、これならボリュームも栄養も十分あります。パンを添えれば立派なランチになりますよ。

【レシピ】サバのパワーサラダ

【レシピ】サバのパワーサラダ

台湾風サンドウィッチ

 台湾のサンドウィッチは、マヨネーズが甘いのだそう。甘じょっぱい、クセになるサンドウィッチは子どももきっと好きなはず!

【レシピ】マヨネーズがポイント!甘じょっぱい台湾風サンドウィッチ

【レシピ】マヨネーズがポイント!甘じょっぱい台湾風サンドウィッチ

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2020/05/22 10:57 /article/detail/2759