麺を茹でないから時短！速攻焼きそばレシピ

子どもが喜ぶ「カレー焼きそば」

　子どもに喜ばれる一品。いつもの焼きそばにカレー粉を入れるだけで、ぜんぜん違う焼きそばに変身します。

大人向け！豚バラ塩焼きそば

　こちらは、ちょっと大人な味付けの焼きそば。ですが、ラー油やブラックペッパーの量を調整すれば、子どもでもおいしく食べられます。

感動のおいしさ「すき焼きそば」

　甘辛い牛肉と温泉卵を絡めていただく、すき焼き風の焼きそばです。かっつりお肉が食べたい時にどうぞ。

豚肉とまいたけの焦がし醤油焼きそば

　和風アレンジの焼きそば。シンプルですが、焦がし醤油の香りに食欲をそそられます。最後にバターを加えると、一味違うおいしさを味わえます。

きのことベーコンのバター醤油焼きそば

　この組み合わせは間違いない！　みんな大好きな味付けです。パスタと違い、焼きそばは麺を茹でる必要がないので、より簡単・時短に作れますよ。

サバ缶とちくわのピリ辛焼きそば

　サバ缶とちくわ、お安い材料で作れる節約メニュー。ですが、食べてびっくり！　これが想像以上のおいしさなんです。青魚が苦手な方にこそ試していただきたい、大人向けのピリ辛焼きそば！

豚肉と水菜の塩レモン焼きそば

　こちらはおしゃれなアレンジ焼きそば！　塩がメインの味付けで、レモンが爽やかに香ります。

これはおすすめ！ニラ納豆焼きそば

　納豆好きさんに全力でおすすめしたい焼きそばレシピ！　炒めることで納豆が全体にまろやかに馴染みます。味付けのポイントはポン酢ですよ。

プロ級のおいしさ「チンジャオロース焼きそば」

　チンジャオロースに少しとろみをつけ、焼きそばにかければ……。中華屋さんで出てくるような、本格的な焼きそばに！

　具材を用意したら、あとは炒めるだけ。フライパンひとつでできます。プロ級の味わいとは裏腹、簡単にできるレシピです。

ソース味の焼きラーメン

　福岡のソウルフード「焼きラーメン」をお家で再現！　現地では、呑んだ後の〆として食べることが多いのですが、がっつりお昼ごはんにもおススメです。

混ぜるだけの楽々レシピも！みんな大好き人気のパスタ

ごま油でペペロンチーノ

　普通はオリーブオイルで作るペペロンチーノですが、ごま油で作ってもおいしいんです。冷蔵庫にある食材を加えて、アレンジしてもいいですね。

ワンボウルで簡単！冷製明太子マヨパスタ

　味噌を隠し味に使う冷たい明太子マヨパスタを大根おろしと大葉、レモンでさっぱりと！

　夏休みのお昼ごはんにもってこいの一皿です。

ワンボウルでできる！しらすの麺つゆバターパスタ

　しらすの旨み、バターのコクが口いっぱいに広がるおいしいパスタ。なんとワンボウルでできちゃいます。リモートワークのランチにおすすめです。

海苔の佃煮を混ぜるだけ！超簡単ツナマヨパスタ

　ツナ×マヨネーズの間違いない組み合わせに、海苔の佃煮をプラス！　麺を茹でたら材料を全部混ぜるだけのラクうまパスタです。

人気の高評価レシピ！ゆかりマヨマスタ

　必要な材料はゆかり・マヨネーズ・めんつゆだけ。具なしだけど、クセになるおいしさです。B級寄りですが、時間がない時にぜひ！

旨みのトリプルパンチ！鯖缶でペペロンチーノ

　鯖缶ってお手軽に。キノコ×しょうゆ麹×サバで旨みのトリプルパンチです。

　ガッツリ食べたい日のランチにおすすめ。大人は昼からお酒を飲みたくなっちゃうかも……。

さっぱりおいしい！なめ茸おろしパスタ

　暑い日におすすめの和風パスタ。加工済みの瓶詰なめたけで味付けするので、失敗知らずです。

ちょっとおしゃれに♪鶏肉の柚子胡椒パスタ

　ちょっとおしゃれなランチに。せりと柚子胡椒を加えて、香り良く仕上げた和風パスタです。

梅紫蘇が爽やか！満足できる和風パスタ

　麺を茹でたら全部混ぜるだけ。塩昆布の旨みがきいているから、シンプルな材料なのにしっかり満足感がありますよ。

温かいのも冷たいのも♪冷凍うどんでお手軽ランチ

子どもウケ間違いなし！ツナサラダうどん

　夏休み中の子どもに作ってあげたい、冷たいサラダうどんのレシピ。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しいポイント！

超絶簡単なのにおいしい、納豆まぜうどん

　ズボラな簡単メニューだけど、これがおいしい！　家でのひとりごはんにいかがですか？

さっぱりおいしい！豚バラおろしぶっかけうどん

　大根おろしとすだちでさっぱり食べられるので、夏バテで食欲減退気味の方におすすめ。うま塩味の豚肉も食欲をそそりますよ。

しっかり甘辛味の豚肉温玉うどん

　冷凍うどんに甘辛く煮た豚肉と温泉卵をトッピング。しっかり味のお肉と、やさしい味のかけ汁にホッとします。

たっぷりねぎと鶏肉のうどん

　さっと煮たシャキシャキのねぎがおいしい1杯。鶏肉のうまみもしっかり感じられるので、お腹も満足できますよ。

しょうが効果でポカポカ！かき玉うどん

　おろししょうがをたっぷり入れて作るかき玉うどんは、寒い日におすすめ。体の芯から温まりますよ！

5分もかからない？！簡単カレーうどん

　たまには、楽をしたい時もありますよね。お気に入りのレトルトカレーを使って、手抜きでもおいしいランチをどうぞ！

夏の定番。飽きないそうめんアレンジレシピ

博多とんこつ風？な冷製スープのそうめん

　博多とんこつラーメンのようなコクを感じられる冷たいスープをそうめんにかけて。豆乳ベースのスープなので、カロリーを気にせず食べられます。

簡単おしゃれ　ガスパチョそうめん

　そうめんに冷たいガスパチョをかけてさっぱりと！　ガスパチョは、すべての材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れますよ。

トマトと明太子のぶっかけそうめん

　いつものそうめんにトマトと明太子をプラスするだけで、ぜんぜん違う味わいに。

レンジで10分！超簡単「麻婆トマトそうめん」

　レンジだけで作れる麻婆トマトは、そうめんにかけてもおいしい！　淡白になりがちなそうめんですが、これなら栄養満点、お腹も大満足です。

鉄板のツナマヨをそうめんにオン！

　みんな大好きツナマヨをそうめんにのせて。サラダ感覚でモリモリ食べられます。

夏バテ気味の時は「ニラだれそうめん」

　夏バテで体力が落ちている時は、これ。お肉とニラで栄養満点です。

熱々スープを注いで　鶏肉のピリ辛和え麺

　ピリ辛ダレの中華風和え麺に熱々のスープを注いで食べるそうめん。スープは鶏がらスープの素を溶かすだけで、とても簡単に作れます。

ブランチにも！ちょっと軽めのお昼ごはん

材料を炊飯器に入れるだけ！サムゲタンがゆ

　炊飯器に材料を入れたら、あとはスイッチを押すだけ。最強にお手軽な一品です。まだまだ寒い日もあります。温かいおかゆで温まりましょう。

じゃがいものガレット

　カリカリホクホクのガレットは、子どもならみんな大好き！　軽めのランチやブランチ、おやつにもおススメですよ。

サバのパワーサラダ

　野菜サラダでは物足りないかもしれませんが、これならボリュームも栄養も十分あります。パンを添えれば立派なランチになりますよ。

台湾風サンドウィッチ

　台湾のサンドウィッチは、マヨネーズが甘いのだそう。甘じょっぱい、クセになるサンドウィッチは子どももきっと好きなはず！

みんなの暮らし日記編集部[編]