私がストックしている食料品 発酵食品と乾物を上手に使おう!

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2020/03/27 18:00

必要のないものまで買う必要はありませんが、やっぱりこの状況だとある程度の備蓄は必要だと感じてしまいます。発酵食品や乾物は、栄養たっぷりで保存もきくので、こんな時こそストックを活用したいですね。

▼目次

 こんにちは。田辺真穂です。

 落ち着かない日々が続いていますね。オリンピックも延期が決定し、今週末は関東で外出自粛の要請が出ています。

 都市部ではロックダウンの可能性も示唆され、いつどうなるかわからない状況。不安な日々をお過ごしの方が多いのではないでしょうか?

 田舎暮らしの我が家、外出規制はかからなくても、物資不足などの影響を少なからず受ける可能性があることを考慮して、備蓄の見直しと買い足しをしました。

 今日は保存がきき、健康面でもおすすめの食料品をご紹介したいと思います。非常時だからこそ、活用したい先人の知恵。今こそ、発酵食品と乾物をストックしましょう!

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