巣ごもりスイーツに。お家で本格かき氷

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2020/08/10 05:00

京都・宇治産の良質な抹茶を使用した濃厚なかき氷シロップとわらび餅や小豆などのトッピングがセットになった、「自家製お濃茶かき氷キット」。家での巣ごもり時間におすすめです。

 ガリガリ氷を削って、シロップをかけて食べる昔ながらのお家かき氷もおいしいですが、やっぱり、いろんなトッピングと本格的なシロップでいただくお店のかき氷は格別ですよね。

 お出かけは様子見……という方も多いこの夏、お家で本格的なかき氷を楽しめるキットが、お濃茶スイーツ専門店「雷一茶」から登場しました

 浅草に2店舗を構える「雷一茶」。お店で出している『自家製お濃茶かき氷』は、毎年夏の人気メニューでリピーターも多いのだそう。

 ですが、今年は新型コロナウイルスの影響で食べに来られない方も多いのではと思い、『自家製お濃茶かき氷キット』の開発に踏み切ったのだとか。

 キットに入っているのは、シロップ用のお抹茶粉と洗双糖、希少糖に、抹茶わらび餅3つ、白玉2つ、小豆35g。

3食分セット 2,880円(税込)
3食分セット 2,880円(税込)

 お抹茶粉と洗双糖、希少糖を混ぜて作る「お濃茶シロップ」を削った氷にかけて、トッピングを盛り付ければ、お店で食べるようなかき氷が完成! 氷とシロップを交互にかけるとよりおいしくなるのだそうです。

 最近では、ふわふわ氷が簡単にできる手軽なハンディタイプのかき氷機も人気です。今年はお家で、本格的なかき氷を楽しむのも良さそうです。

 雷一茶の公式オンラインショップで購入することができますよ。

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2020/08/10 05:00 /article/detail/3316