Mr. CHEESECAKEのバレンタイン限定チーズケーキ

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2021/01/16 05:00

口の中でさまざまに変化していく香りと味わい。今年のバレンタインは、家族でゆっくり贅沢なチーズケーキをいただくのもいいですね。

 シーズンやイベント毎に限定商品が話題になるMr. CHEESECAKE。

 今年のバレンタインは、キャラメルチョコレートの香ばしさ×ヘーゼルナッツのコクを加えた限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Camel praliné citron(ミスターチーズケーキ キャメル プラリネ シトロン)」が発売されます。

 こちらは、フランス菓子の定番の組み合わせ「ノワゼットシトロン」をイメージして開発された濃厚なチーズケーキ。下の写真にある材料が使われており、口に入れるとそれぞれの素材の味が順々に感じられます。

上から時計回りにヘーゼルナッツ、レモンピール、キャラメルチョコレート、ほうじ茶
上から時計回りにヘーゼルナッツ、レモンピール、キャラメルチョコレート、ほうじ茶

 はじめに口の中に広がるのは、メインの香りであるキャラメルの香ばしさやヘーゼルナッツのコク。次に、これらを引き立てるために加えられた、ほうじ茶とバニラの香りが追いかけてきて、香りの余韻が広がります。

 その余韻の中で、レモンジュースに漬け込み酸味を強くしたレモンピールの爽やかさがメリハリを与え、全体のバランスを整えてくれます。口の中でさまざまに変化する味わいと香りが、なんとも楽しいチーズケーキです。

写真からも伝わる濃厚さ
写真からも伝わる濃厚さ

 おすすめのペアリングドリンクは、ジンジャーコーヒー。深煎りのコーヒーにスライスした生姜を加えるだけの簡単なスパイスコーヒーです。オレンジやシナモンを加えてもおいしいそうですよ。

コーヒーの香ばしさがナッツやキャラメルと、生姜のスパイス感がレモンと調和
コーヒーの香ばしさがナッツやキャラメルと、生姜のスパイス感がレモンと調和

 Mr. CHEESECAKEの公式メールマガジンとLINE@にて、2021年1月31日(日)、2月7日(日)に各日数量限定で販売されます。

税込5,400円
税込5,400円

みんなの暮らし日記ONLINE 2021/01/16 05:00
2021/01/16 05:00 /article/detail/3848