ほぼ日オリジナルの100%ジュース「畑deしぼり」

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2021/01/23 05:00

収穫後最短2時間でジュースに! 「畑の栄養をまるごとしぼる」をコンセプトにした、化学合成農薬不使用のフレッシュな100%ジュースができました。

 ほぼ日からとびきりフレッシュな100%ジュースが登場します。

 気軽に飲めて、からだによくて、しかもおいしい。そんなジュースを作りたいと、ずっと考えていたほぼ日の食品チームが、ある日茨城県つくば市で真摯に農作物を育てている「ベルファーム」と知り合ったことがきっかけで、本格的に始まったこのプロジェクト。開始から約1年、試行錯誤を繰り返し、“畑の栄養をまるごとしぼる”をコンセプトにした100%ジュースが完成しました。

 最初に登場するのは、こちらの3種類です。

・ケール:えぐみや苦みが少なく、甘みの強い品種「ハニーケール」を使ったジュース(青汁)です。健康のために青汁を飲もうとしたけど、味が苦手で断念したという方におすすめ。100g30袋入り 6,480円(税込)。

・にんじん(京くれない):鮮やかな赤の見た目と一口で感じる濃厚な甘さに、これがにんじん? と驚く人も多いフルーツのようなにんじんジュースです。100g30袋入り 7,452円(税込)。

・にんじん(ひとみ五寸):市場にはなかなか出回らない、希少な品種「ひとみ五寸」を使ったにんじんジュース。柿のようにフルーティーでまろやか、かつ飽きのこないスッキリした味わいです。100g30袋入り 7,452円(税込)。

 しぼりたてのおいしさをギュッと閉じ込めた冷凍品で、流水で解凍するだけで手軽に飲むことができますよ。

 「畑deしぼり」は、2021年1月27日よりほぼ日のオンラインストアで発売、また1月23日より渋谷パルコで開催される「ほぼ日のおやつ展。」で先行販売もあります。

みんなの暮らし日記ONLINE 2021/01/23 05:00
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