大人になってから思い出す、お母さんとの大切なひととき。こどもにとっては台所に一緒に立つことだけでも、”特別な時間”なのかもしれません。3人の小さなお子さんを育てるeriさんが、お子さんとつくるおやつやパンについての話を教えてくれました。

私ができる手作りおやつやパンは少ないけれど

 おやつやパンが手作りできるお母さんは、すごいなあと思います。

 いつもいつもはできないけれど、うちではひとつのイベントとして雨の日や、友達の家に行く時、予定がなく、でもやる気はある時に作ります。

 思いついて作り始めることが多いので、手に入りにくい材料は用意しておくとすぐに取りかかれます。(←わりと大事なポイントです。)

 常備しているのは、菜種油、全粒粉、てんさい糖です。

 私が作れるパンやおやつは少ないけれど、おいしくて繰り返し作りたいと思えるレシピがいくつかあるので、それでいいと思っています。

 その中の3つを紹介します。

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