表参道で「アボカド尽くし」の4日間!

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2018/06/13 09:00

おいしいうえに美容と健康にもいい、スーパーフード・アボカド。このほど表参道で、アボカド尽くしのイベントが行われます。  

 ヘルシーで栄養価が高いアボカド。約20種のビタミンとミネラル、健康的な脂肪として推奨されている不飽和脂肪が含まれていることでも有名ですよね。

 来る6月28日(木)~7月1日(日)に、表参道で、アボカドのイベント「AVOCADOS MAKE ME FIT!」が開催されるそうです。

 主催は、メキシコ産アボカド生産者・輸出梱包業者協会。日本国内シェア90%の“メキシコ産アボカド”を、もっと日常的に食べてもらいたい! そのためのきっかけ作りとして、盛りだくさんなイベントラインナップとなっていますよ。

1. Avoフィット「AVOCADOS MAKE ME FIT トークイベント」

 多くの著名人からも支持が高い2人が日々実践されている健康や美容について語ります!

 クロスフィットトレーナー兼モデル AYAさんと、ヨガクリエイター ayaさんの2人がそれぞれ監修したスペシャルな“アボカドボウル”と“アボカドスムージー”、会場で堪能してみては(※数に限りがございます)。

 AYAさんが手掛けるアボカドボウルは、ビタミンやミネラル豊富なマンゴー・パイナップル、そこにナッツを添えてバランスの良い一品。

AYA監修マンゴー&パイン アボカドボウル
AYA監修マンゴー&パイン アボカドボウル

 ayaさんが手掛けるアボカドスムージーは、ゴーヤに含まれるビタミンCとアボカドに含まれるビタミンEとを合わせて摂ることで抗酸化作用を高め、さらにプルーンを入れることで自然な甘さに仕上がっています。※数に限りがあります。

aya監修 アボカド&ゴーヤスムージープルーンミックス
aya監修 アボカド&ゴーヤスムージープルーンミックス

 ●「クロスフィットトレーナーAYA 」 登壇日時
 6月28日(木)16:00~16:20、6月30日(土)15:30~15:50

Fitnessモデル・CrossFitトレーナー AYA

Fitnessモデル・CrossFitトレーナー AYA

●「ヨガクリエイター aya 」 登壇日時 
6月28日(木)15:00~15:20、7月1日 (日)13:30~13:50

ヨガクリエイター aya
ヨガクリエイター aya

2. Avoクッキング「楽しく学んでアボカドの理解を深める、Avoスクール」

 講師にはフードコーディネーター/アボカド料理研究家の緑川鮎香さんをお迎えし、おいしいアボカドを選別する見分け方やアボカドの健康・栄養面における優位性を知るセミナーを開催!

●Avo スクール
6月30日(土)16:30-16:45
7月1日(日)16:00-16:15
参加費:無料
参加方法:当日12時よりイベント会場にてチケットを配布致します。先着順となりますので、ご了承ください。

フードコーディネーター/アボカド料理研究家 緑川 鮎香

フードコーディネーター/アボカド料理研究家 緑川 鮎香

 緑川 鮎香/大学卒業後、世界各国の食材や調味料を扱う食料品店に勤務。後に、フードコーディネーター養成校、飲食店勤務を経て独立。アボカド料理を得意とし、ウェブサイトや雑誌、書籍等で美容・健康などをテーマにレシピ開発、コラム執筆などに携わる。

COMMUNE 2nd人気のフード屋台の3店舗から各シェフによるお手軽アボカド3分クッキング講座も同時開催!

※写真はイメージです

※写真はイメージです

 ・FISH COOP スタンド
 佐藤 ケイタ 6月29日(金)17:00-17:20
  ・DOTE CAFÉ / THE LODGE
  澤 那朱鳥  6月29日(金)16:00-16:20、6月30日(土)14:00-14:20
 上原 友香  7月1日(日) 15:00-15:20
 ・LULU TAPAS BAR
 辻 安恵   6月30日(土) 17:30-17:50、7月1日(日)17:00-17:20

COMMUNE 2nd 既存店がオリジナル アボカド新メニューをご提供!

 COMMUNE 2nd表参道にある10店舗の既存店が、本イベントとのコラボとしてアボカドをふんだんに使ったオリジナルの新メニューを期間限定販売。ここでしか味わえない、各店舗の個性満載な一品をご堪能ください!※数に限りがあります。

 【各店舗アボカドメニュー】
 地球うどん :アボカドタルタルうどん
 BROOKLYN RIBBON FRIES :アボカドディップ リボンフライ
 ban ban Gyoza :アボカド餃子
 TonPai Chicken :アボカドカオマンガイ
 DOTE CAFÉ / THE LODGE :スモークド・アボカドサーモン
 SCHMATZ :Wアボカド・ベジバーガー
 FISH COOP :スタンドポキ丼(アボカドマグロ丼)
 The Pakcheemans :アボカドとトマトのスパイシーエスニックサラダ
 iki-ba :アボカド寿司
 LULU TAPAS BAR :ワカモレ w/トルティーヤチップス

18時からはアボカドナイトを開催!

 18時からはイベント内の雰囲気はガラリと様変わり。場内にはDJによるプレイや、全身を鍛え上げた健康でムキムキマッチョな男性バーテンダーとして、チーム ALLOUT 選抜メンバーが登場し、アボカドを使った特製スペシャルカクテルでナイトパーティーが始まります。 特製スペシャルカクテルはバーテンダーの新井洋史さんが監修し“アボココ”は、アボカドがもつクリーミーな味わいとココナッツシロップを合わせてコクのあるカクテルに。“アボカド ブリーズ”は、アボカドがもつ油分と柑橘がもつ酸味との相性の良さを意識した爽やかな味わいとなっています。

アボココ
アボココ
アボカド ブリーズ
アボカド ブリーズ

 新井 洋史/2011年世界で最も権威のあるカクテルコンテスト「BOLS AROUND THE WORLD」で、日本人初となる準優勝を受賞する。

バーテンダーの新井洋史氏

バーテンダーの新井洋史氏

 【開催概要】
  名称 : AVOCADOS MAKE ME FIT!
 実施日時:2018年6月28日(木)~7月1日(日)
 時間 :Day Time 12:00-18:00 Night Time 18:00-21:00
 実施場所:COMMUNE 2nd表参道(東京都港区南青山3-13)
 主催 :メキシコ産アボカド生産者・輸出梱包業者協会
 公式HP :http://avocadosfrommexico.jp/tour/
 ※追加情報に関しましては、公式HPにて随時更新します。
 ※イベント内容は一部変更となる場合があります。
 ※提供する料理メニューは変更となる場合があります。

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