ヨーグルトアイスクリーム

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2019/12/05 10:05

一度でふたつの味を楽しめる! いちご味とパイナップル味のさっぱりヨーグルトアイスクリームです。

材料(6人分)

・プレーンヨーグルト 400g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 60g
・いちごジャム 100g
・パイナップル 2切れ

作り方

1.プレーンヨーグルトにグラニュー糖を混ぜます。

2.生クリームを8分立てに泡立てます(電動の泡立て器だとあっという間です)。

3.ふたつをあわせたら、ヘラで混ぜます。

4.冷凍用のバッグや容器に等分に注ぎ分けます。それぞれにいちごジャム、小さく切ったパイナップルを加えて軽く混ぜ、冷凍庫で3時間ほど冷やし固めます。

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