しょうがドレッシングでいただく 厚揚げとまいたけの贅沢サラダ

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2019/12/05 10:05

食べごたえのあるサラダ。サラダほうれん草やベビーリーフなど、お好きなお野菜で作っていただいてOKです!

材料

・レタス 適量
・水菜 適量
・トマト 適量
・厚揚げ 1枚
・ベーコン 5枚
・まいたけ 1パック

【ドレッシング】
・オリーブオイル 大さじ2
・しょうが(みじん切り)大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1

作り方

1.厚揚げ、ベーコン、まいたけは食べやすい大きさにカットし、フライパンで焼き目がつくまで焼く。あまり触らずにこんがり焼いたほうがおいしいです。

2.皿にお好きな野菜、粗熱をとった 1を盛り付ける。

3.ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、2 にかける。

 教えてくれた人:もりもと夫婦さん( @morifu_popo

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