レトルトカレー使用!とっても簡単なカレーうどん

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2020/05/21 17:00

レトルトカレーを活用してとっても簡単にできるカレーうどんです! お気に入りのレトルトカレーでぜひ作ってみてください。

材料(2人分)
  • お好きなうどん 2人前
  • 顆粒和風だし 小さじ1.5
  • 万能ネギ 適量(斜め切りにする)
  • A お好きなレトルトカレー 2つ
  • A めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3
  • B 片栗粉 大さじ2
  • B 水 大さじ2
作り方
  1. 鍋に水500mlの湯を沸かし、Aを入れて中火にする。全体がなじんだら、顆粒和風だしの素を入れて軽く混ぜ一度火を止める。
  2. Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてよく混ぜ合わせる。とろみがついたら、強火にかけ20秒程しっかり加熱して火を止める。
  3. ゆでたうどんにかけて、万能ネギを散らして完成。
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2020/05/21 17:00 /recipe/detail/2996