悪魔的なおいしさ!明太バターチャーハン

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2020/10/19 06:00

辛子明太子×バターで悪魔的なおいしさに。辛いのが苦手な方は普通の明太子でもOKです。

材料(2人分)
  • 温かいご飯 2膳
  • 卵 2個
  • 辛子明太子 2腹
  • しょうゆ 大さじ1
  • 万能ねぎ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • バター 10g
  • サラダ油 適量
作り方
  1. 卵を溶き、ご飯を加えよく混ぜておく。辛子明太子は薄皮を取り、中身としょうゆを混ぜて合わせておく。万能ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、【1】のご飯をパラパラになるまで炒め、塩こしょうを振る。
  3. 辛子明太子としょうゆを混ぜたもの、万能ねぎ、バターを加えて全体がなじむまで炒める。お好みで辛子明太子と万能ねぎ(分量外)をトッピングする。

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